-
ژلاتین جایگزین پلاسما
ژلاتین جایگزین پلاسما کمبود منابع خون، شیوع بیماریهای منتقله از راه خون، توسعه فناوری انتقال خون اتولوگ، روشن شدن اثربخشی بالینی...ادامه مطلب -
سه سوءتفاهم در مورد کلاژن
سه سوءتفاهم درباره کلاژن اول، اغلب گفته میشود که "کلاژن بهترین منبع پروتئین برای تغذیه ورزشی نیست." از نظر تغذیه پایه، کلاژن گاهی اوقات به عنوان یک منبع پروتئین ناقص طبقهبندی میشود ...ادامه مطلب -
ژلاتین
ژلاتین که با نامهای ژلاتین یا ژلاتین ماهی نیز شناخته میشود، از نام انگلیسی Gelatin ترجمه شده است. ژلاتینی است که از استخوان حیوانات، عمدتاً گاو یا ماهی، ساخته میشود و عمدتاً از پروتئین تشکیل شده است. ...ادامه مطلب -
تأثیر کیفیت ژلاتین بر کپسولهای نرم
تأثیر کیفیت ژلاتین بر کپسولهای نرم ژلاتین همیشه نقش اصلی را در فرآیند تولید کپسولهای نرم ایفا میکند، بنابراین پارامترهای مختلف و پایداری ژلاتین تأثیر زیادی بر تولید کپسولهای نرم دارد...ادامه مطلب -
منشأ ژلاتین
ادامه مطلب -
سه سوءتفاهم در مورد کلاژن
سه سوءتفاهم درباره کلاژن اول، اغلب گفته میشود که "کلاژن بهترین منبع پروتئین برای تغذیه ورزشی نیست." از نظر تغذیه پایه، کلاژن گاهی اوقات به عنوان یک منبع پروتئین ناقص طبقهبندی میشود ...ادامه مطلب -
کاربرد ژلاتین در مواد زیست پزشکی
کاربرد ژلاتین در مواد زیست پزشکی ژلاتین، یک ماده بیوپلیمر طبیعی، یک افزودنی غذایی است که با هیدرولیز متوسط استخوانها، پوستها، تاندونها، زردپیها و فلسهای حیوانات تهیه میشود. هیچ چیز قابل مقایسهای با این نوع ... وجود ندارد.ادامه مطلب -
با مارشمالوهای خانگی، بازی اسمورز خود را بهبود ببخشید
اسمورز یک دسر تابستانی کلاسیک است و دلیل خوبی هم برای آن وجود دارد. یک مارشمالوی تست شده و نرم و مکعبهای شکلاتی کمی آب شده بین دو بیسکویت گراهام ترد قرار گرفتهاند - هیچ چیز بهتر از این نیست. اگر عاشق اسمورز هستید و میخواهید طعم این شیرینی را بالاتر ببرید...ادامه مطلب -
ژلاتین نیاز جهانی به پایداری را برآورده میکند
ژلاتین نیاز جهانی به پایداری را برآورده میکند در سالهای اخیر، جامعه بینالمللی توجه بیشتری به توسعه پایدار داشته و در سراسر جهان به اجماع رسیده است. بیش از هر زمان دیگری در...ادامه مطلب -
توسعه سبز و پایدار را دنبال کنید
دنبال توسعه سبز و پایدار باشید. گلکن به عنوان شرکتی که محصولات کاملاً طبیعی تولید میکند، مسئولیت ویژهای در قبال حفاظت از محیط زیست و آب و هوا دارد. کاهش مصرف انرژی و تقویت حفاظت از آب و هوا ...ادامه مطلب -
ژلاتین برگ چیست و چگونه استفاده میشود؟
ژلاتین برگ چیست و چگونه استفاده میشود؟ ژلاتین برگ (ورقههای ژلاتین) یک پوسته نازک و شفاف است که معمولاً در سه وزن ۵ گرمی، ۳.۳۳ گرمی و ۲.۵ گرمی موجود است. این یک کلوئید (...ادامه مطلب -
پپتیدهای کلاژن برای مفاصل
پپتیدهای کلاژن برای مفاصل مارکوس مندلر، تنیسور سابق آلمانی، قهرمان بینالمللی تنیس شد. پس از بازنشستگی از ورزش حرفهای، او مربی تنیس شد. این...ادامه مطلب
