ژلاتین یک ماده همه کاره است که برای قرن ها نقش حیاتی در صنایع غذایی و صنایع غذایی داشته است.ویژگی های منحصر به فرد آن باعث شده است که آن را در کاربردهای مختلف ضروری کند.با این حال، همه ژلاتین ها برابر نیستند.در این وبلاگ، تفاوت های مهم را بررسی خواهیم کرد...
ادامه مطلب