کلاژنیکی از اجزای اصلی ماتریکس خارج سلولی (ECM) است که عمدتاً در پوست، استخوانها، غضروف، دندانها، تاندونها، رباطها و رگهای خونی انسان یافت میشود. همچنین یک پروتئین ساختاری مهم در بافت همبند است.
کلاژن یکی از اجزای اصلی درم پوست انسان است. این ماده به همراه مقدار کمی الاستین، شبکهای منظم از الیاف کلاژن را تشکیل میدهد که به پوست خاصیت ارتجاعی و استحکام میبخشد و به لایه اپیدرم اجازه میدهد رطوبت را منتقل کند.
با این حال، عواملی مانند پیری، اشعه ماوراء بنفش، سیگار کشیدن و سبک زندگی ناسالم باعث کاهش کلاژن میشوند. هنگامی که کلاژن به مقدار زیادی از بین میرود، علائم پیری مانند از دست دادن خاصیت ارتجاعی پوست، افتادگی، چین و چروک، رنگدانه، خشکی، پوست خشن و پوست حساس به تدریج ظاهر میشوند.
بنابراین، با کاهش کلاژن، آیا محصولات کلاژن خوراکی میتوانند روند پیری را کند کنند؟
آیا پپتیدهای کلاژن خوراکی میتوانند توسط بدن جذب شوند؟
محصولات کلاژن معمول موجود در بازار به پپتیدهای کلاژن اشاره دارند، نه کلاژن.
کلاژنپپتیدها ترکیبی از پپتیدهای با وزن مولکولی پایین با وزن مولکولی متوسط ۲۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دالتون هستند که از کلاژن (۳۰۰۰۰۰ دالتون) هیدرولیز شدهاند. در مقایسه با کلاژن با وزن مولکولی بالا، پپتیدهای کلاژن وزن مولکولی کمتری دارند و راحتتر هضم و جذب میشوند.
علاوه بر این، دیپپتیدها و تریپپتیدهای موجود در پپتیدهای کلاژن مستقیماً توسط پروتئین ناقل الیگوپپتید (PepT1) موجود در سلولهای اپیتلیال روده کوچک به صورت پپتید منتقل و جذب میشوند. آنها میتوانند برای فعالیت بیولوژیکی و اثربخشی به مکانهای خاصی در بدن هدف قرار گیرند.
واتانابه-کامیاما ام. و همکارانش پپتیدهای کلاژن نشاندار شده با 14C را به اندامهای مختلف موشها تزریق کردند و توزیع ... را مشاهده کردند.پپتیدهای کلاژن.
این مطالعه نشان داد که پپتیدهای کلاژن خوراکی پس از هضم و جذب در اندامهای اصلی سراسر بدن توزیع میشوند و پس از یک دوره مشخص، به طور خاص در بافتهای غنی از کلاژن، به ویژه پوست، رسوب میکنند.
آیا پپتیدهای کلاژن خوراکی میتوانند مشکلات پوستی را بهبود بخشند؟
در سالهای اخیر، مطالعات بیشتر و بیشتری اثرات مفید پپتیدهای کلاژن خوراکی را در به تأخیر انداختن پیری پوست و جوانسازی پوست تأیید کردهاند.
محققان ۶۴ داوطلب بین ۴۰ تا ۶۰ سال را انتخاب کردند تا به مدت ۱۲ هفته روزانه ۱۰۰۰ میلیگرم پپتید کلاژن با وزن مولکولی کم را به صورت خوراکی مصرف کنند و دریافتند که پس از ۶ هفته مصرف، هیدراتاسیون پوست به طور قابل توجهی بهبود یافته و پس از ۱۲ هفته، چین و چروک و خاصیت ارتجاعی پوست بهبود یافته و اثرات ضد پیری نشان داده شده است. نتایج نشان دهنده بهبود قابل توجه در حفظ رطوبت پوست پس از ۶ هفته مصرف و اثر ضد پیری پس از ۱۲ هفته است.
زمان ارسال: ۲۹ نوامبر ۲۰۲۴
