خانه

پوست گاو، پوست خوک، مرغ و ماهی چهار منبع اصلی کلاژن هستند. در مقایسه با سایر منابع، تا سال ۲۰۱۹، کلاژن گاو سهم مهمی معادل ۳۵٪ را به خود اختصاص داده است که به دلیل غنی بودن منابع گاوی و قیمت نسبتاً پایین آن در مقایسه با منابع دریایی و خوک است. موجودات دریایی به دلیل میزان جذب بالا و فراهمی زیستی، نسبت به موجودات گاو یا خوک برتری دارند. با این حال، هزینه محصولات دریایی نسبتاً بیشتر از محصولات گاو و خوک است که انتظار می‌رود رشد محصول را محدود کند.

با توجه به تقاضای زیاد برای این محصول به عنوان تثبیت‌کننده مواد غذایی، بازار ژلاتین در سال ۲۰۱۹ جایگاه غالب را به خود اختصاص خواهد داد. رشد شیلات در هند و چین، تولیدکنندگان ژلاتین در منطقه آسیا و اقیانوسیه را به استفاده از ماهی به عنوان ماده اولیه برای تولید ژلاتین جذب کرده است. همچنین انتظار می‌رود بازار کلاژن هیدرولیزات در دوره پیش‌بینی به لطف افزایش استفاده از آن در ترمیم بافت و کاربردهای دندانپزشکی در مراقبت‌های بهداشتی، سریع‌ترین رشد را داشته باشد. افزایش استفاده از کلاژن هیدرولیزات توسط شرکت‌ها برای درمان بیماری‌های مرتبط با استخوان، مانند آرتروز، به توسعه این حوزه کمک کرده است.

گلکن، به عنوان تولیدکننده کلاژن و ژلاتین، نگران رشد بازار کلاژن است. ما همچنان به بهبود فناوری و استراتژی بازار خود برای پاسخگویی به تقاضای بازار جهانی کلاژن ادامه می‌دهیم. ما همچنین تأمین‌کننده کلاژن در ویتنام و آمریکا با قیمت و کیفیت رقابتی هستیم.