سافت ژل یک بسته خوراکی است که می توان آن را به طور همزمان پر کرد و شکل داد.برای محافظت از مواد حساس به تخریب ناشی از نور و اکسیژن، تسهیل مصرف خوراکی و پوشاندن طعم ها یا بوهای ناخوشایند طراحی شده است.ژل‌های نرم به دلیل ویژگی‌هایشان به طور فزاینده‌ای مورد علاقه بخش داروسازی قرار می‌گیرند، اما همچنین توسط مصرف‌کنندگانی که قورت دادن ژل‌های نرم را راحت‌تر می‌دانند.در واقع، تقاضا برای ژل های نرم به رشد خود ادامه می دهد: انتظار می رود بازار جهانی ژل نرم تا سال 2026 با CAGR 7.72 درصد رشد کند.
برای برآورده ساختن تقاضای رو به رشد و الزامات فرمولاسیون مصرف کننده، فرمول سازهای ژل نرم باید مواد جانبی پوسته مناسبی را انتخاب کنند که با خواص مواد پرکننده سازگار باشد تا از کیفیت بالای محصول، ریسک کم و استحکام اطمینان حاصل شود.و ژلاتین خوراکی بهترین انتخاب است.
با سهم بازار بیش از 90 درصد، ژلاتین مکمل ترجیحی برای کپسول های نرم است.ژلاتین چندین مزیت را با هم ترکیب می کند و ماده کمکی ترجیحی برای تولید ژل های نرم با کیفیت بالا است.این اولویت به سه ویژگی آن خلاصه می شود: کیفیت، تطبیق پذیری و کارایی.
ژلاتینفقط از قسمت خوراکی مواد خام حیوانی تولید می شود.انتخاب یا منبع حیوانات توسط مقامات نظارتی کنترل می شود.قطعات حیوانات تحت شرایط بسیار بهداشتی فرآوری می شوند و محصول جانبی تولید غذا هستند و به کاهش ضایعات غذا کمک می کنند.Gelken می تواند ژلاتین را به طور خاص برای رفع نیازهای کپسول های ژلاتین نرم فراهم کند.
ژلاتین تطبیق پذیری بیشتری در فرمولاسیون کپسول های ژلاتین نرم ارائه می دهد.یک محصول نهایی با تمایز قوی را می توان تصور و اجرا کرد.فرمولاتورها می توانند از انواع مختلف ژلاتین برای سفارشی کردن بیشتر خواص پوسته کپسول انتخاب کنند.خواص پوسته کپسول ها را می توان با افزودنی ها تنظیم کرد.ماهیت آمفوتریک ژلاتین دارویی باعث می شود ژلاتین در برابر افزودن اسانس ها، عطرها، رنگ های روغنی، رنگ های محلول در آب، رنگدانه ها، مروارید و الیاف مقاوم باشد.سایر هیدروکلوئیدها و پلی ساکاریدها حتی می توانند به عنوان پرکننده های کاربردی به ژلاتین اضافه شوند تا خواص آزادسازی منحصر به فردی را ارائه دهند.
در واقع، در تمام فرآیندهای تولید سافت ژل همیشه یک "نقطه ضعیف" یا "محدودیت ظرفیت" وجود دارد.عملکرد، استفاده از ماشین، بازده و ضایعات عوامل مهم فرآیندپذیری بدون در نظر گرفتن ترکیب ژل نرم هستند.ژلاتین می تواند به غلبه بر بسیاری از کمبودهای تولید در عملیات موجود کمک کند و کارایی تولید را افزایش دهد.در واقع، لایه‌های ژلاتینی مستحکم‌تر، انعطاف‌پذیرتر هستند و تحت گرما و فشار، مهر و موم قوی‌تری ایجاد می‌کنند.از طرف دیگر، ژلاتین به دلیل ویسکوالاستیسیته، برگشت پذیری حرارتی و ناهمسانگردی، نیازی به رول های قالب خاصی ندارد.جوش قوی آن خطر نشت و تلفات زیاد در فرآیند را کاهش می دهد و آن را به ساده ترین ماده جانبی ژل نرم برای پردازش تبدیل می کند.
از آنجایی که بازار نرم ژل به رشد خود ادامه می‌دهد و مکمل‌های جایگزین متنوع می‌شوند، مهم است که واقعیت‌های فرمولاسیون و توانایی فرآیند آن‌ها را برای همگام شدن با نیازها و ترجیحات مصرف‌کننده در نظر داشته باشید.انعطاف پذیری ژلاتین بهترین انتخاب برای تولید ژل های نرم با کیفیت بالا در شرایط مختلف فرآیند است.
زمان ارسال: ژوئن-22-2022
