ژلاتین برگ 5 گرم

وزن:5 گرم / عدد 200 عدد / جعبه

قدرت ژله:150 بلوم (درجه تیتانیوم)

طول سفارشی:230cm*72cm، 210cm*72cm

جعبه داخلی اختیاری:جعبه سفید یا جعبه رنگارنگ

ظرفیت کارتن قابل انتخاب:10 کیلوگرم / کارتن، 20 کیلوگرم / کارتن یا 25 کیلوگرم / کارتن

گواهینامه:FDA، ISO، GMP، حلال، کوشر، گواهی سلامت دامپزشکی


جزئیات محصول

برچسب های محصول

Gورق الاتین،همچنین به عنوان ژلاتین برگ شناخته می شود، یک ورقه نازک شفاف است.مشخصات مشترک5 گرم، 3.3 گرم، 2.5 گرم و 2 گرم است.

نوعی صمغ (منعقد کننده) است که از بافت همبند حیوانات استخراج می شود(بیشتر پوست گاو یا پوست ماهی)، جزء اصلی پروتئین است.باید در آب سرد خیس شودقبل از استفاده و بالاتر از 80 درجه سانتیگراد ذوب شود.اگر اسیدیته محلول خیلی زیاد باشد، کار آسانی نیستبرای یخ زدن، و محصول نهایی باید در یخچال نگهداری شود.چقرمگی عالی خواهد داشتو خاصیت ارتجاعی

ورقه ژلاتین دارای مزایای بسیاری مانند شفافیت بالا، بی بو و بی مزه، سریع استسرعت ذوب، کارکرد آسان و انعقاد ژل قوی. با توجه به ویژگی آن، معمولاً استفاده می شودبرای تهیه پودینگ ژله و موس.برای پودینگ ژله ای، به طور کلی توصیه می شود که در یک نسبت عمل کنیداز 1:16;برای موس، ورقه ژلاتین 10 گرم برای کیک موس 6 اینچی، ورقه ژلاتین 20 گرم برای کیک موس 8 اینچی.

شرایط نگهداری:در صورت باز نشدن از گرما، رطوبت و تماس با وسایل بدبو خودداری کنید.برای جلوگیری از آسیب شدید نور، رطوبت و حشرات، پس از باز کردن آن را ببندید.

 


  • قبلی:
  • بعد:

  • پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید

    8613515967654

    ericmaxiaoji