صفحه اصلی

3.3 گرم ورق ژلاتینژلاتین برگ نیز شناخته می شود که از پوست یا استخوان حیوانات استخراج می شود.

حاوی 18 نوع اسید آمینه و 90 درصد کلاژن است.ورقه های ژلاتین مواد جامد شده هستندو به طور گسترده در پخت، مانند کیک موس، ژله، پودینگ، ژله نارگیل و غیره استفاده می شود.به خصوص بهترین انتخاب برای موس است.ژله و موس تهیه شده با ژلاتین برگ بی رنگ استو بی مزهرستوران های سطح بالا به جای پودر ژلاتین از ورقه های ژلاتین استفاده می کنند.معمولا یک تکهاز ورقه ژلاتین 5 گرمی می توان برای تهیه یک فنجان ژله نرم 250-400 میلی لیتری استفاده کرد.

در اینجا چهار نوع ژلاتین برگ وجود دارد:

وزن ورق گلدار/گرم ورق/کیسه کیلوگرم/جعبه جعبه/کارتن

طلا 220 2 500 1 20

نقره 200 2.5 400 1 20

مس 180 3.3 300 1 20

تیتانیوم 150 5 200 1 20

گلکن راه حل سفارشی سازی حرفه ای برای ورق های ژلاتین، مانند طول، اندازه سفارشی ارائه می دهدو بسته بندیبرای مقدار کم، ما سهام آماده داریم تا از تحویل سریع بین 7-10 روز اطمینان حاصل کنیم.

ذخیره سازی:باید در انبار تمیز و خشک و بدون آفت و جوندگان نگهداری شود، از قرار گرفتن در معرض نور خورشید اجتناب شود و محیط تهویه شود.