ژلاتین خوراکی با ویسکوزیته بالا 300 بلوم با مش 8 تا 60 برای صنایع غذایی

ما در Gelken Gelatin اخیراً ژلاتین خوراکی با قدرت ژل بالا و ویسکوزیته بالا را عرضه کرده‌ایم. قدرت ژل می‌تواند به 300 یا 320 Bloom برسد و ویسکوزیته آن بیش از 3.5 mpa.s است.


جزئیات محصول

برچسب‌های محصول

ژلاتین خوراکی ۳۰۰ بلوم دارای تکنیک خاصی است که آن را برای تهیه نوعی آبنبات خاص که به کشسانی خاصی نیاز دارد، مناسب می‌کند. این محصول با کیفیت بالا و قیمت رقابتی است. در ادامه پارامترهای آن برای اطلاع شما آورده شده است.

گواهی تجزیه و تحلیل

نام محصول ژلاتین خوراکی گاوی درجه 300 بلوم
روش آزمون GB 6783-2013 شماره بچ ۲۱۰۶۰۰۹
مشتری   مقدار دسته ۱۰،۰۰۰ کیلوگرم
تاریخ تولید ۶ ژوئن ۲۰۲۱ بهترین قبل از ۵ ژوئن ۲۰۲۴
 
پارامترهای تست مشخصات نتیجه آزمایش
نیازهای حسی پودر شفاف زرد روشن، بی بو و بی مزه واجد شرایط
قدرت ژل (6.67٪ 10℃) ۳۰۰+10 شکوفه گرم ۳۱۱ بلوم جی
ویسکوزیته (6.67٪ 60℃) ۳.۰-۶.۰ مگاپاسکال بر ثانیه ۳.۵۲ mpa ها
اندازه ذرات 8-60 مش 8 مش
PH ۴.۰-۷.۲ ۵.۹  
عبوردهی عبور ۴۵۰ نانومتر ≥ ۷۰٪ 83 %
عبور نور ۶۲۰ نانومتر ≥ ۹۰٪ 95 %
شفافیت (۵٪) ≥ ۵۰۰ میلی‌متر >500 mm
ذرات نامحلول ≤ 0.2٪ <0.1 %
دی اکسید گوگرد ≤ 30 میلی‌گرم بر کیلوگرم 10 میلی‌گرم/کیلوگرم
آب اکسیژنه ≤ 10 میلی‌گرم بر کیلوگرم 0 میلی‌گرم/کیلوگرم
افت در خشک شدن ≤ ۱۴.۰٪ ۱۱.۷ %
خاکستر ≤ ۲.۰٪ ۰.۴۱ %
آرسنیک (As) ≤ ۱.۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم ۰.۳۶ میلی‌گرم/کیلوگرم
کروم (Cr) ≤ ۲.۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم ۰.۳۹ میلی‌گرم/کیلوگرم
سرب (PB) ≤ ۱.۵ میلی‌گرم بر کیلوگرم < 1 میلی‌گرم/کیلوگرم
کادمیوم ≤ 0.5 میلی‌گرم بر کیلوگرم ۰.۰۱۴ میلی‌گرم/کیلوگرم
جیوه ≤ 0.1 میلی‌گرم بر کیلوگرم ۰.۰۱۲۸ میلی‌گرم/کیلوگرم
مس ≤ 30 میلی‌گرم بر کیلوگرم <30 میلی‌گرم/کیلوگرم
روی ≤ 30 میلی‌گرم بر کیلوگرم <30 میلی‌گرم/کیلوگرم
آهن ≤ 30 میلی‌گرم بر کیلوگرم <30 میلی‌گرم/کیلوگرم
تعداد کل باکتری‌ها ≤ ۱۰۰۰ واحد تشکیل کلونی در گرم < 10 CFU/g
کلیفرم‌ها ≤ ۳ MPN/g منفی CFU/g
سالمونلا منفی منفی CFU/g
نتیجه‌گیری: این محصول مطابق با استاندارد GB 6783-2013 واجد شرایط است.
بسته بندی: 25 کیلوگرم در هر کیسه؛ کیسه PE در داخل، کیسه کاغذی در خارج
عمر مفید: سه سال از تاریخ تولید
نگهداری: در بسته‌بندی اصلی، در جای خشک و دمای اتاق نگهداری شود

 


  • قبلی:
  • بعدی:

  • پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید

    ۸۶۱۳۵۱۵۹۶۷۶۵۴

    اریکماشیاجی