2.5 گرم ژلاتین برگ
2.5 گرمورق ژلاتیننیز شناخته می شودورق ژلاتین نقره ای.به طور معمول، قدرت ورق ژلاتین نقره (2.5 گرم) است200 شکوفه.ماده اولیه ورقه ژلاتین همان ژلاتین معمولی است که معمولاً از پوست گاو استخراج می شود اما به صورت ورقه ای است.بیشتر برای تهیه کیک موس و ژله استفاده می شود.
مشخصات ژلاتین برگ به شرح زیر است:
| معیار آزمون:GB6783-2013 | ||||
| اقلام فیزیکی و شیمیایی | الزامات شاخص | نتیجه آزمایش | ||
| 1. ظاهر | پودر زرد کم رنگ | زرد روشن کمرنگ | ||
| 2. بو (6.67%, 60 ℃) | بی بو | خنثی | ||
| 3. رطوبت | % | 11.8٪ | ||
| 4. قدرت ژل (6.67%) | ≥200 شکوفه | 208 | ||
| 5. ویسکوزیته (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. انتقال
| طول موج | 450 نانومتر | ≥30% | 76% |
| 620 نانومتر | ≥50% | 93% | ||
| 7. محتوای خاکستر | ≤2.0٪ | 0.4٪ | ||
| 8. دی اکسید گوگرد | ≤30mg/kg | 8 | ||
| 9. پراکسید هیدروژن باقی مانده | ≤10mg/kg | منفی | ||
| 10. نامحلول در آب | ≤0.2٪ | ＜0.1٪ | ||
| 11. کروم | ≤2.0mg/kg | 0.5 | ||
| 12. آرسنیک | ≤1.0mg/kg | ＜1.0 | ||
| 13. پلوموم | ≤1.5mg/kg | 0.1 | ||
| 14. کلی فرم ها | ≤3 | منفی/25 گرم | ||
| 15. تعداد کل باکتری ها | ≤1000CFU/g | ＜10 | ||
| 16. سالمونلا | منفی/25 گرم | منفی/25 گرم | ||
ذخیره سازی:باید در انبار تمیز و خشک و بدون آفت و جوندگان نگهداری شود، از قرار گرفتن در معرض نور خورشید اجتناب شود و محیط تهویه شود.
برخی از نمونه‌های رایگان قبل از ثبت سفارش برای آزمایش شما ارائه می‌شوند
پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید
