صفحه اصلی

مهمترین چیز در مورد ژلاتین این است که از منابع طبیعی تهیه می شود و از نظر شیمیایی سنتز نمی شود که با بسیاری از مواد غذایی دیگر موجود در بازار متفاوت است.

ژلاتین یک پروتئین بی خطر است که از پوست و استخوان حیواناتی که توسط انسان بزرگ شده اند، یافت و استخراج می شود.بنابراین، ژلاتین نه تنها یک ماده مغذی ارزشمند است، بلکه استفاده کامل از حیوانات (که برای گوشت برای مصرف انسان پرورش می‌یابد) را ترویج می‌کند، که به اقتصاد مواد غذایی بدون ضایعات کمک می‌کند.

به عنوان یک تولید کننده عالی ژلاتین، ما Gelken Gelatin فرآیندهایی برای اطمینان از قابلیت ردیابی کامل داریم.ما منبع مواد خام را تضمین می کنیم و متعهد به ارائه محصول ایمن به مصرف کنندگان هستیم.در طول فرآیند تولید، ما چندین مرحله کنترل را دنبال می کنیم تا اطمینان حاصل شود که ژلاتین تمام استانداردهای کیفیت و ایمنی فعلی را برآورده می کند.

مزیت دیگری که صنعت ژلاتین می تواند ارائه دهد این است که محصولات جانبی حاصل از فرآیند تولید ژلاتین را می توان به عنوان خوراک یا کود کشاورزی یا حتی به عنوان سوخت استفاده کرد که به سهم ژلاتین در اقتصاد بدون ضایعات کمک می کند.